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Portal gastronómico

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Moringa, el nuevo superalimento

Moringa, El árbol de la vida !

Procedente de las faldas del Himalaya, y donde florece incluso durante grandes se­quías. En antiguos escritos hindúes ya era conocida como una planta medicinal desde hace más de 2.000 mil años. Los primeros egipcios, griegos y romanos apreciaban la Moringa por sus propiedades terapéuticas, utilizada para proteger la piel, por sus elevadas concentraciones de vitami­nas A, … Sigue leyendo…

Innovación gastronomica

Ask Vicente!

Ask Vicente! Donde come Vicente, come la gente. Solo tendrás que decirle por Whatsapp: Hi Vicente! Y le preguntas, donde puedo ir a comer?, y te indicará cual es el sitio adecuado para ti, de acuerdo a tu preferencia, lugar, precio y mas…. Ask Vicente, es un asistente virtual gastronómico por whatsapp, nacido en España, … Sigue leyendo…

Delicia imperial

Paté o Foie Gras, Exquisito al paladar!

Su procedencia se remonta a la era de los faraones, los cuales se deleitaban con los hígados aplastados de los patos que migraban en el invierno a las orillas del  Nilo, muchos siglos más tarde el planteamiento fue llevado a Francia, de donde se dice que provienen los mejores Patés del  mundo. Con el pasar … Sigue leyendo…

Huevos de pascua

Huevos de Pascua, Sagrada Tradición!!

La tradición que protagoniza el fin de la Semana Santa en el mundo se conoce como Pascua, donde muchos cristianos celebran la vida y resurrección de Jesús y otros aprovechan para regalar huevos de Pascua. Esta costumbre, establecida en muchos países  tiene su origen en la abstinencia de la Cuaresma, que en el siglo XII … Sigue leyendo…

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