Este plato a demás de ser super fácil y versátil, está buenísimo, les doy la receta Cocimania pero ustedes pueden modificarla como quieran, pueden usar otro tipo de pan, pueden agregar o quitar ingredientes, y en fin lo que quieran.
Ingredientes:
- Pan redondo de miga
- 200 ml Nata
- 100 g Parmesano para gratinar
- 150 g Bacon (Tocineta)
- 200 g de Queso (se puede usar cualquier tipo de queso)
- 1 diente de Ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Abre el pan por la parte superior sacando una tapa en forma de cono y retirale la miga al máximo (se puede usar una cuchara).
- Corta el queso en trozos pequeños.
- Dorar el ajo con el bacon (ambos troceados).
- Una vez que el bacon a dorado y se a enfriado un poco, mezclalo con el queso ve agregando nata poco a
poco hasta conseguir una crema espesa. - Rellena el pan con esta crema y pon a hornear unos 40 minutos a 180 ºC, la primera media hora tapado y
luego destapa y pon el parmesano para que gratine.
Comentarios:
- Además de bacon puedes usar cualquier otro ingrediente que desees, anchoas, champiñones, puerros, puedes
combinar diferentes tipos de quesos, y hacer todas las combinaciones que se te ocurran. - Para comerlo puedes usar cualquier tipo de pan tostado o galeta salada, incluso también puedes tostar la miga en el horno y aprovecharla para mojar en el fodue.
