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Category: Vegetales y ensaladas (Pgina 1 de 3)

Caramelizar verduras

Caramelizar las verduras es una técnica que ofrece muchas ventajas, las puedes guardar en la nevera durante muchísimo tiempo, son ideales para que nuestros niños coman verduras, se pueden incorporar en infinidad de platos para realzar su sabor, salsas, ensaladas, panes, quesos, carnes, postres, etc. Yo he preparado pimiento pero la misma receta vale para … Sigue leyendo…

Galletas naturales

Les puedo asegurar que más de uno guardará esta receta como una de sus favoritas, la verdad es que no sabía como llamarlas porque lo tienen todo, vitamínas, minerales, fibra, son ideales para personas con alergias alimentarias, para quienes hagan dieta, para los niños, como merienda, para deportistas, y una alternativa más sana y natural … Sigue leyendo…

Encurtido de pimiento

Los encurtidos son un recurso ideal para incluir más verduras a nuestra alimentación, son super sanos, los podemos hacer de todas las verduras que queramos, se pueden almacenar por mucho tiempo, y los podemos usar para preparar infinidad de platos crudos o cocidos, los podemos comer solos como aperitivos, en ensaladas de arroz o judías, … Sigue leyendo…

Ensalada de judías

Las llamemos como las llamemos, judías, fabes, alubias, frijoles, porotos, etc, son todas la misma cosas y son un alimento muy completo ya que poseen un alto contenido en proteínas, fibra y minerales. También cabe destacar la elevada cantidad de folatos que aporta y el contenido equilibrado en demás vitaminas del grupo B, además de tener un precio muy accesible, … Sigue leyendo…

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