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Category: Aperitivos (Pgina 1 de 2)

Crema de queso de mahon

Esta receta está elaborada con el delicioso queso de mahon con D.O. Española, y lo hemos servido con unos pimientos caramelizados y nueces trituradas, el aperitivo perfecto para tomar con un vino blanco fresquito, sencillamente espectacular…todos te pedirán la receta. Ingredientes: 1/2 diente de ajo machacado 2 cucharadas de vinagre 1 pizca de pimienta en polvo … Sigue leyendo…

Galletas naturales

Les puedo asegurar que más de uno guardará esta receta como una de sus favoritas, la verdad es que no sabía como llamarlas porque lo tienen todo, vitamínas, minerales, fibra, son ideales para personas con alergias alimentarias, para quienes hagan dieta, para los niños, como merienda, para deportistas, y una alternativa más sana y natural … Sigue leyendo…

Bocaditos de sobrasada

Esta deliciosa receta es de nuestra propia creación. Está inspirada en Mallorca, es ideal como aperitivo o para acompañar bebidas alcohólicas. Son como pequeñas galletitas saladas rellenas de sobrasada , embutido Mallorquín a base de cerdo y especias con textura cremosa, están deliciosas!! Ingredientes: 230 gramos de harina 30 gramos de mantequilla 20 gramos de … Sigue leyendo…

Alitas picantes

Alitas búfalo

Esta receta es de nuestro amigo Thierry Deflandre, pican muchisimo pero si te comes una no puedes para de comer una tras otra, la hemos hecho con alitas de pollo pero se puede usar cualquier parte del pollo e incluso otro tipo de carne… Ingredientes: 150 ml de salsa picante (chile habanero o de cayena) … Sigue leyendo…

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